丰镇特色小吃攻略
丰镇小吃以内蒙古草原风味为基础,融合了面食和奶制品的精华,本地人常在小巷和集市中享用这些美食。
- 丰镇月饼:传统烤制月饼,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是节日和日常首选。
- 油炸糕:金黄酥脆的油炸面点,内夹红豆或糖馅,街头随处可见。
- 荞面饸饹:用荞麦面制成的面条,汤底鲜美,常配羊肉或蔬菜,健康又饱腹。
- 奶豆腐:本地奶制品,口感细腻,略带酸味,可单独食用或加入菜肴。
建议清晨前往丰镇老城区集市,品尝新鲜出炉的小吃,并留意当地人排队较多的摊位,确保体验正宗风味。注意,多数小吃价格实惠,适合边走边吃。